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Relatos humanos by Juan Antonio Esteban, Juanjo Valle-Inclán, Julio Rodríguez Díaz, Enrique Mª Rodríguez Balsa, Lorenzo Rivarés Sánchez, Tómas Otero Pino, Ana López Seisdedos, Luis Expósito Rodríguez, Carlos Cid, Rosa Allegue, Manuel Pozo

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Un sorbo de café, café expreso hecho con agua a 90 grados y 15 bares de presión, molido en finas capas, no triturado ni aplastado, café de cafetera. Los expertos sabemos que la única manera de conseguir el intenso sabor y la cremosa espuma del café expreso es ser leal a estas precisas instrucciones. Al olor del aroma estimulante de la taza de café me doy cuenta de que en el café, como en la vida, mientras unos mantenemos los principios y somos leales a los valores de lo auténtico, la mayoría prefiere dejarse engañar por sucedáneos arti­ficiales vendidos con anuncios de una vida irreal a la que nunca accederán. La mayoría prefiere comprar mentiras ...

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