Étude de cas 10

Société Coresto

La société Coresto est spécialisée dans la restauration collective : elle livre chaque jour des dizaines de milliers de repas chauds en Europe, à partir d’une quinzaine de « centres de production » organisés de façon industrielle. Ses principaux clients sont des cantines scolaires, des établissements hospitaliers et des restaurants d’entreprises.

L’un des centres de production est situé dans la banlieue de Grenammer, ville où se dérouleront dans quatre ans les Jeux olympiques. La ville de Grenammer va donc devenir un gigantesque chantier avec plusieurs milliers d’ouvriers du bâtiment qu’il va falloir nourrir. Pour saisir cette opportunité, la société Coresto a l’intention d’investir.

Le service marketing, après ...

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