Introduction d'étape
Dans tous les pays du monde, les services connaissent une forte progression dans l’économie. Au niveau des entreprises, cette tendance touche autant les fabricants de produits de grande consommation que les distributeurs ou les industriels. Si l’évolution vers le « service » n’est pas récente, le mouvement s’est fortement accéléré au cours de ces dernières années. Autrefois considérés comme un « mal nécessaire », les services représentent aujourd’hui l’un des principaux axes de développement des entreprises, une source de compétitivité et de profit. Les facteurs expliquant cet engouement tiennent autant à l’environnement externe ...
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