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Kochen für Geeks by Jeff Potter

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Kapitel 3. Küchencodeschnipsel: Aromen und Zutaten

DU MACHST DEN KÜHLSCHRANK AUF UND DIR STARREN ERDBEEREN, FLADENBROT UND SAURE GURKEN ENTGEGEN. Was kannst Du damit anstellen?

Du könntest sagen: Ein Erdbeer-Saure-Gurke-Sandwich machen. Oder, falls du etwas weniger abenteuerlustig bist: eine Pizza bestellen. Auf einer Skala von „einfach alles zusammenwerfen“ bis „den Lieferdienst anrufen“ gibt es allerdings noch mindestens eine andere Option. Wenn du dieses Buch liest, könntest du beschließen, wagemutig einen neuen Pfad zu beschreiten und dich auf die Suche nach der Antwort (nein, nicht 42) auf eine der tiefen Sinnfragen menschlichen Daseins begeben: Wie finde ich raus, was zusammen passt – und schmeckt?

Die Antwort lautet, wie so oft: „Das kommt ...

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