Book description
Der deutsche Hotelmarkt zählt zu den größten und attraktivsten Märkten Europas, allerdings wurden in den letzten Jahrzehnten kaum Umsatzerhöhungen erzielt. Bisher hat sich die Hotellerie kaum mit Neuerungen als Wachstumstreiber auseinandergesetzt. Wie kann zukünftiges Wachstum entstehen? Die Studie legt dar, inwiefern das Innovationspotenzial der Hotellerie im Geschäftsfeld Vertrieb und Marketing Wachstumsauslöser der Branche werden kann.
Table of contents
- Cover
- Titelseite
- Impressum
- Geleitwort
- Vorwort
- Inhaltsverzeichnis
- Abbildungsverzeichnis
- Tabellenverzeichnis
- Abkürzungsverzeichnis
-
1 Einleitung
- 1.1 Problemstellung
- 1.2 Stand der Innovationsforschung
- 1.3 Zielsetzung der Untersuchung
- 1.4 Themenabgrenzung
- 1.5 Aufbau der Arbeit und Vorgehensweise bei der Themenbearbeitung
- 2 Dienstleistungsinnovationen und Innovationsmanagement von Dienstleistungen
-
3 Das Geschäftsfeld Vertrieb und Marketing in der Hotellerie und die Herausforderungen für zukünftiges Wachstum
- 3.1 Einordnung und Charakteristika der Hotellerie in Deutschland
- 3.2 Geschäftsfeld Vertrieb und Marketing in der Markenhotellerie
- 3.3 Bisheriges Innovationsverhalten im Tourismus und der Hotellerie
- 3.4 Fazit
-
4 Kernthesen für Dienstleistungsinnovationen in Vertrieb und Marketing entwickelt anhand von Fallstudien aus zwei Vergleichsbranchen
- 4.1 Innovationstreiber nach Branchen in Deutschland
-
4.2 Auswahl und Analyse von Fallstudien im Vertrieb und Marketing der Automobilindustrie und Finanzbranche
- 4.2.1 Fallstudie: Markenerlebnis als Marketingstrategie am Beispiel der BMW Group
- 4.2.2 Fallstudie: Vertriebsinnovation durch Lieferantenintegration am Beispiel Volkswagen AG/Audi
- 4.2.3 Fallstudie: Rationalisierung und Emotionalisierung der Vertriebswege am Beispiel der HypoVereinsbank (UniCredit Bank AG)
- 4.2.4 Fallstudie: Multikanalmarketing-Management als Serviceerlebnis am Beispiel von Allianz Deutschland AG
- 4.3 Fazit
- 5 Empirische Erhebung: quantitative und qualitative Verifizierung von Hypothesen
-
6 Neues Innovationsmanagement in der Hotellerie im Geschäftsfeld Vertrieb und Marketing als Beitrag zur Dienstleistungsinnovationsforschung
- 6.1 Handlungsempfehlungen für das Innovationsmanagement in der Hotellerie
-
6.2 EMP – Handlungsempfehlungen für Dienstleistungsinnovationen im Vertrieb und Marketing in der Hotellerie
- 6.2.1 Kernergebnis 1: Emotionale Begeisterung im Vertriebs- und Marketingprozess
- 6.2.2 Kernergebnis 2: Möglichkeitsorientierter Vertriebs- und Marketingansatz als Mehrwert für die Zukunft
- 6.2.3 Kernergebnis 3: Personalisierung und Customer Lifetime Value (CLV) als Erfolgsfaktoren für die Kundenbindung
- 6.3 Lösung zur Bewältigung der Herausforderungen in Vertrieb und Marketing der Hotellerie durch ein EMP-Innovationsmanagement
- 6.4 Fazit
- 7 Zusammenfassung und Ausblick
- Anhang
- Quellenverzeichnis
- Über den Autor
Product information
- Title: Innovationsmanagement in der Hotellerie
- Author(s):
- Release date: December 2016
- Publisher(s): De Gruyter Oldenbourg
- ISBN: 9783110448924
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