Chapitre 10Juste-à-Temps
HISTORIQUE
La méthode du Juste-à-Temps est originaire du Japon ; c’est suite à des contraintes de stockage de marchandises (entrepôt) qu’elle a été mise en place. Son nom explique bien ce que l’on attend d’elle. En anglais on parle de JIT ou Just-in-Time.
Produire un bien, un produit et le livrer en peu de temps représente bien la philosophie du Juste-à-Temps.
Cette méthode est fortement utilisée dans le secteur industriel et commence à se déployer dans le secteur du service.
DÉFINITION
Le Juste-à-Temps a pour objectif de produire le bon produit, au bon moment, et de le livrer à la bonne personne au bon moment et au moindre coût.
À RETENIR
Le Juste-à-Temps concerne un large périmètre : du fournisseur de matière première ...
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