Chapitre 3Chaîne de valeur
HISTORIQUE
La chaîne de valeur, concept développé à l’origine par Michael Porter dans le milieu des années 1980, décompose l’activité de l’entreprise en fonctions : direction, logistique, production, commerciale, marketing, etc.
La performance de l’entreprise peut être évaluée avec la chaîne de valeur. Cette chaîne peut également se trouver étendue à un secteur particulier d’activité économique.
Dans cette notion, nous avons l’idée de client et de fournisseur ; rendre au client un ensemble de services sans que celui-ci en subisse les coûts et les risques. L’organisation en fonctions stratégiques oriente les décisions prises au regard des clients. Les activités de l’entreprise sont porteuses d’avantages concurrentiels ...
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