6. DOMAINE D’APPLICATION DES MÉTHODES TRADITIONNELLES DE GESTION DES STOCKS
6.1. Les limites de la gestion des stocks traditionnelle
Les techniques de calculs que nous venons d’exposer dans ce chapitre ont un domaine d’application relativement réduit dans une gestion de production moderne. Il existe en effet plusieurs limites à l’utilisation de ces méthodes.
Les hypothèses de départ
Les calculs sont faits dans le cadre d’hypothèses simplificatrices qui seront rarement vérifiées dans la pratique. Rappelons les principales hypothèses :
• il n’y a pas de pénurie (pas de rupture de stock) ;
• la demande est régulière ;
• les coûts de stockage et de commande ou lancement sont définis et constants.
En fait, les données du calcul sont variables (quantités ...
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