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Sector turístico. Las cadenas hoteleras españolas y el mundo de la empresa familiar: AC Hoteles, NH, Iberostar, Sol Meliá y Paradores de Turismo
En España, el sector turístico y las cadenas hoteleras tienen una enorme favorabilidad entre todos los sectores de actividad que contribuyen a componer el PIB nacional. Recordemos que, al principio del libro, dijimos que turismo, cadenas hoteleras, Internet, tecnologías de la información, alimentación y telecomunicaciones estaban entre los sectores con mayores porcentajes positivos de favorabilidad por parte de los expertos. Y que así había sido de manera coherente y consistente en la serie histórica de mediciones semestrales entre 2006 y 2012.
Desde los años sesenta del siglo pasado, España y ...