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Das Kochbuch für Geeks by Petra Hildebrandt, Mela Eckenfels

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Kapitel 15. Getränke und Deko

Zu einem Buch über das Kochen und Essen gehören natürlich auch die richtigen Getränke. Ein paar haben wir Euch schon in Kapitel 14 kredenzt, aber hierzu gibt es noch andere drängende Fragen zu klären.

Welches Getränk passt zu welchem Essen?

Problem

Ihr habt Euch ein tolles Menü ausgedacht und plötzlich steht Ihr vor der Frage, was Ihr zu trinken anbietest. Cola? Wasser? Wein? Bier? Was passt überhaupt?

Lösung

Zur LAN-Party oder zur Pizza mit Freunden darf gern die 1,5-Liter-Flasche Softdrink den Tisch zieren, aber ansonsten gilt: nein, Cola ist kein passendes Getränk zu einem Menü – es sei denn, es stehen amerikanische Spare Ribs und Burger auf der Karte, und selbst dann wäre ein Bier oder auch ein amerikanischer Wein ...

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