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Les métiers du commerce et de l’artisanat

Le commerce et l’artisanat constituent un champ foisonnant qui regroupe des activités diverses et souvent connexes, exercées par des travailleurs indépendants, des PME et des grandes entreprises. Le commerce est une activité à but lucratif qui consiste en l’achat de marchandises en vue de leur revente avec une valeur ajoutée. Le secteur du commerce est scindé entre le commerce de gros et le commerce de détail, et au sein de ce dernier, entre la grande distribution et le « petit commerce » ou commerce de proximité, objet de cet ouvrage.

L’artisan transforme et/ou assemble des matières premières, des semi-produits ...

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