Les métiers de l’agriculture
L’agriculture regroupe un grand nombre de métiers – dont certains sont à découvrir ou à redécouvrir – en production (culture et élevage), en transformation, en commercialisation, en maintenance, en élevage et en services variés. En 2008, le secteur agricole français couvrait 3,6 % du PIB et 3,5 % de la population active, mais n’en représentait pas moins six cent mille emplois, dont 404 400 exploitants, 117 500 salariés permanents non familiaux, 81 600 saisonniers et 8 600 salariés d’Entreprises de Travaux Agricoles (ETA) et de Coopératives d’Utilisation du Matériel Agricole (CUMA).
Après une exploration des gisements ...
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