Bash. Receptury

Kolofon

Zwierzę przedstawione na okładce to żółw leśny (glyptemys insculpta). Swoją nazwę zawdzięcza ono strukturze skorupy, która wygląda, jakby składała się z plastrów pociętego drzewa. Żółwie leśne zamieszkują lasy Ameryki Północnej, szczególnie w okolicach Nowej Szkocji i rejonie Wielkich Jezior. Są zwierzętami wszystkożernymi. Zadawalają się wszystkim, co znajdzie się na ich drodze, włączając w to rośliny, robaki i ślimaki (ich ulubiony przysmak).

Populacja żółwi leśnych jest zagrożona przez zajmowanie ich terytoriów przez człowieka. Z konieczności żółwie leśne osiedlają się na piaszczystych brzegach rzek, strumieni i stawów, czyli na terenach podatnych na erozję, na których buduje się tamy i na których można spotkać ludzi. Budowa dróg, zanieczyszczenie ...