20. Nariz para los negocios
Santiago Sabatés, Fundador y Consejero Delegado de Eurofragance
Una parte de la empresa huele a suavizante, a colonia, a detergente. La otra huele a yogur de fresa, a sopa o a pollo al curry. Eurofragance se dedica a las fragancias para perfumería y detergentes, y a aromas para alimentación; es una empresa familiar catalana, con sede en Rubí (Barcelona), que exporta el 80% y tiene una peculiar historia desde que fue fundada en 1990 por Santiago Sabatés.
Un olor importante en Eurofragance es el aceite de madera de agar, conocido como el perfume de Arabia —que es el líquido que segrega un árbol ante el ataque de un hongo; quedan muy pocos de estos árboles, en el Sudeste Asiático y están en vías de extinción—. El olor ...
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