72 Una comida tan rica que compraron el restaurante
Fernando Duarte era un amigo de toda la vida de Robert Brozin. Un día, Fernando le sugirió que lo acompañara a un restaurante que había descubierto recientemente y Robert accedió encantado. Cuando su amigo le dijo que vendían «El mejor pollo que vas a comer en tu vida», Robert sabía que el pollo estaría sabroso, pero no podía sospechar ni por asomo lo bueno que acabaría resultando para él y para su futuro.
El restaurante estaba situado en un pequeño edificio de madera modesto en una esquina de la calle principal de Rosettenville, un viejo barrio minero del sur de Johannesburgo. Se llamaba Chickenland y su especialidad era el pollo al piri piri, una receta procedente de Portugal y Mozambique ...
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