70 Érase una vez un cerdito que inspiró un gran invento
Unos cuantos cerditos hambrientos dándose empujones para comer no parece una gran fuente de inspiración. Sin embargo, William Sitwell, autor de A History of Food in 100 Recipes (Historia de la comida en 100 recetas), afirma que fueron unos cerditos los que hicieron que a Clarence Saunders se le encendiera la bombilla. Sirvieron de inspiración para una de las innovaciones más importantes de la venta minorista moderna: el supermercado.
En 1916, Clarence viajaba en un tren procedente de Indiana que aminoró la marcha justo cuando pasaba cerca de una granja. Desde su ventana, Clarence vio a ...
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