Kochen für eine Person
Und was ist mit uns Geeks, die wir unser Abendessen solo einnehmen müssen? Für eine Person zu kochen, bringt eine Reihe Herausforderungen mit sich, insbesondere wenn man nicht viel Zeit oder Geld investieren kann oder will. Wenn niemand da ist, der beim Vorbereiten und Abwasch hilft, werden kompliziertere Rezepte schnell unattraktiv. Und die Kosten für die Zutaten werden nicht linear weniger, was bedeutet, dass Rezepte mit langen Zutatenlisten für einen allein relativ teuer sind. Auf der Habenseite bedeutet nur für euch zu kochen, dass ihr frei experimentieren und improvisieren könnt, ohne euch Gedanken drum zu machen, was jemand anders davon hält. Pasta und Fisch? Huhn in Rotweinsauce? Schokolade und Rote Bete? Nur der ...
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